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Tra rose e violette

23-02-2010 Domenica 28 febbraio il Parco dell'Antola promuove un'escursione alla scoperta dell'arte della potatura.
Presso l'Azienda Agricola “Il Giardino delle Dalie” a Savignone, la Marchesa Viviana Crosa di Vergagniconduce alla scoperta delle tecniche di potatura delle rose nel suggestivo roseto della tenuta (potatura per roseti antichi e moderni di rose rampicanti, ad alberello e a cespuglio) e alla raccolta delle violette. Visita del laboratorio con degustazione di sciroppo, marmellata di rose e fiori di violette cristallizzate per conoscere “i segreti” di alcune gustose ricette a base di questi prodotti.
L'iniziativa si svolgerà durante il pomeriggio.
Il punto di ritrovo è a Savignone.
Per ulteriori informazioni contattare la sede del parco di Torriglia al numero 010.944175 oppure scrivere a info@parcoantola.it.


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